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わかば堂 長崎出島店
アトリエキッチン
何だか少しずつですが、何かが産まれる気配が強くなってきました。 古くなったものでも手を加えて使わせていければと思います。 素朴な空間に乾燥マシーンが!天日で干した後の最後の一押乾燥を行います。 写真はホーリーバジルの花芽 …
風水庵
~龍頭泉~ 湧き水cafe 風水庵 街中では受け取れない自然のバイタル。木々と水の側でそれを受け取るお手伝いをさせていただきます。 大地のミネラルたっぷりの湧き水で淹れられるお茶やコーヒーでからだにやさしさをお届け …
アトリエ作り
アトリエ コズミックソウル
Atelier cosmicsoul 長崎県東彼杵郡東彼杵町の千綿駅の側 小さな平屋建てのお家を手を入れさせていただき、人も集えるアトリエにできればと着手!
商品紹介 ホーリーバジル花芽ティー
野草やハーブを使ったお茶 1080ー (20g) 今回は長崎、大村で自然栽培されたホーリーバジル。 豊潤な香り、リラクゼーションに最適です。紅茶などに少し混ぜるのもおすすめ。
商品紹介 真菰茶
真菰茶 1080ー (13g) 長崎、大村で自然栽培で育てた在来の真菰を乾燥させました。 飲む直前に焙煎し、その焙煎香に包まれる時も至福です。 ポットで煎じて飲むことをお勧めします。
商品紹介 スコーン
小麦との戯れセット 3200- 九州産小麦、長崎産天然塩、国産米油を使い、極力優しい素材で作りました。 その時々で、スコーン、クッキー、小麦粉を使った焼き菓子を3種お届けします。例)小さめおつまみスコーン10個、素朴クッ …
風水庵
~龍頭泉~ 湧き水cafe 風水庵 自然の息吹を胸いっぱいに 千綿渓谷、龍頭泉峡内にあるスペースです。 深呼吸のできる『静けさ』を楽しみにいらして下さい。 – カフェ – 森林浴 – 湧き水カフェ 時間と自分 …